|| 過大禮 || 女家回禮 || 安床 ||  嫁妝 || 上頭 || 迎親﹝接新娘﹞ ||  出門 || 



過大禮  [置頂]
 
訂親過程中最隆重的儀式,約於婚前15至20天進行。男家擇定吉日,便攜同禮金和多種禮品送到女家。
  1. 禮金: 價錢豐儉 由人。

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  3. 禮餅: 一擔。
     
  4. 海味: 分四式、六式或八式,款式與數量豐儉由人,通常每款分作兩包,不論斤數。除髮菜不可缺外,其他可選的物品包括:鮑魚、蠔豉、元貝、冬菇、海蔘、魷魚、蝦米、魚翅及魚肚等。
     
  5. 三牲: 雞兩對,兩雄兩雌﹝如父母不全,一對便足夠﹞,另豬肉三至五斤, 起雙飛﹝即一片相連開二﹞。
     
  6. 魚: 大魚或鯪魚,取其有腥﹝聲﹞氣。
     
  7. 椰子: 兩對﹝若父母不全,用一對便可﹞,意謂有爺有子。
     
  8. 酒: 洋酒或米酒共四支。
     
  9. 四京果: 荔枝乾、龍眼乾、合桃乾及連殼花生。
     
  10. 生果: 取其生生猛猛之意。
     
  11. 茶葉、芝麻: 必須用種子來種植茶葉,有祝願種植不移之子,亦暗喻女子一經締結婚約,絕無反悔,亦即喻為「油麻茶禮」。
     
  12. 帖盒: 內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳榔兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾,另還有紅豆繩、利是、聘金、飾金,以及龍鳳燭一雙及對聯一幅。

    備註: 所有禮金、禮餅及禮品均需雙數,取成雙成對之意。


女家回禮  [置頂]
 
取男家禮物的一半,其中必須包括茶葉及生果;蓮藕、扁柏、利是、芋頭、薑、石榴各一對及賀帷巾。
送給女婿的長褲﹝長命富貴﹞、皮帶、銀包﹝內置利是﹞及鞋一對﹝同偕到老﹞。
回聘金、茶煎堆、鬆榚大發。
檳榔一個,餘數全回給男家﹝指一郎到尾﹞。
備註:禮品中不可送手帕,因有分手之意。


簡化方法:
以利是代替豬肉的稱為「豬肉金」;代替衣料的叫「衣料金」。利是封上要列明項目。但重要的禮品,就應親自攜來,當中包括:龍鳳餅一對、唐餅數個﹝約八個﹞、龍鳳燭一對、對聯一幅及生果﹝如一打﹞等。

唐餅方面,只須象徵式帶八個來便足夠,以添氣氛。其他以唐餅咭及西餅咭代替便可。
亦可考慮以其他禮品取代,如汽車、洋樓,或以一封象徵式的利是代替,上寫「過大禮大利是」。
事實上,最簡單的方法是以「厚禮金」代替一切,即以一封大利是,寫上「禮金大利是」便可。
 


安床  [置頂]
 
擇定吉日,在婚禮前數天由好命佬將新床搬至適當位置。在婚禮之前,再由好命婆負責鋪床,在 床上鋪上床褥、床單及龍鳳被等,又撒上各式喜果,如紅棗、桂圓、荔枝乾、紅綠豆及利是。安床後任何人都不可進入或觸碰新房,直至新人結婚當晚洞房為止。

結婚當晚,新人進新房後,可邀請小孩子在床上食喜果,取其百子千孫之意。
備註: 孕婦和帶孝者在婚禮頭一個月內不得進新房。
月事期間的婦女不可在安床後及結婚當晚進新房﹝新娘除外﹞。




簡化方法:
香港的居住環境地方淺窄,也不用講究安床,盡量不碰新床已足夠了。


 
嫁妝  [置頂]
 
收大禮後,女家的妝套最遲要在婚前一天送到男家。這批大箱小箱的嫁妝,可視為女家身份與財富的象徵。
嫁妝除珍貴的珠寶首飾外,主要是一些象徵好兆頭的東西:

蝴蝶雙飛:剪刀 。
子孫桶    :痰盂 。
良田萬頃:尺 。
甜甜蜜蜜:片糖 。
腰纏萬貫:銀包皮帶。
花開富貴:花瓶 。
同偕到老:銅盆及鞋。
有衣食    :龍鳳被、床單及枕頭一對、兩雙用紅繩綑著的筷子及碗。
豐衣足食:七十二套衣服,有扁柏、蓮子、龍眼及利是。



簡化方法
不合時宜的嫁妝,可配合時代節拍,略為修改,即亦可以利是代替。
此外大箱可用紅色皮急或旅行袋代替;小箱以首飾箱代之、痰盂用紅膠桶、銅盆用紅膠盆。


 
上頭 [置頂]
 
男女雙方在婚禮前,擇定良辰﹝男方要比女方早一小時前﹞,進行上頭儀式。儀式須由「好命佬」及「好命婆」﹝是男女雙方的長輩或親友,擇父母子女健在,婚姻和睦者﹞在男女雙方各自家中舉行。
一對新人皆要穿上睡衣,女方宜選一個看到月亮的窗口,桌上點著龍鳳燭,清香一炷,連同蓮子、紅棗、湯丸三碗,每碗六或九個、生果、燒肉及雞,心向當天參拜。男女雙方亦要準備尺、鏡、剪刀,即所謂「龍頭鏡、較剪尺」,取光明繼後意思。

「好命佬」及「好命婆」替新人梳頭,一面梳,一面說:

一梳梳到尾
二梳梳到白髮齊眉
三梳梳到兒孫滿地
四梳梳到四條銀筍盡標齊

事實上,上頭是象徵一對新人已步入「成人」階段,並祝福他們同偕白首。
備註:準新郎及新娘在上頭前須用柚葉水沐浴 。
            準新郎及新娘須穿上全新的睡衣及內衣。
            若是再嫁再娶,就不需再行上頭儀式。 

簡化方法
上頭本是一個不大繁複的儀式,所以沒有特別的簡化方法。


 
迎親﹝接新娘﹞ [置頂]
 
接新娘可說是整個婚禮的高潮之一,新郎在戥穿石陪同下,攜著花球迎接新娘。當抵達女家後,第一關便是「入門」。若要順利接得美人歸,可能要經過一連串智力及體能測試及最重要的「開門利是」,最後便是新郎以花球迎娶新娘。

而入門後須留意的地方包括:
姊妹接過開門利是後,要從中取出百份之十至五十,封回利是給男家兄弟,並上寫「姊妹茶點金」,另姊妹應以茶點招待兄弟。

開門後,新娘應由大妗姐或伴娘帶領出來交給其父親,再由父親交給新郎,這是行夫妻見面禮。
新人先拜過天地及祖先,再向雙親奉茶跪拜,另新娘需準備兩封利是,分別為威旺金及滿堂利是,在過門後交予家姑。

出門 [置頂]

在露天地方,應由大妗姐或伴娘撐起紅傘護著新娘,有開枝散葉的意頭。大妗姐及眾姊妹還要邊行,邊向上空、傘頂及花車頂撒米﹝可加紅綠豆﹞,用來「餵金雞」,意思指雞啄米後便不會啄新娘。

最後上花車前,新娘子應向送行的親友鞠躬,以示謝意。
備註: 陪新娘過門至男家的必須是未婚女性﹝大妗姐除外﹞。
新娘的兄弟不可陪伴新娘過門。